Olivia Hotels – это отельная сеть семейного типа, основанная семьей Вальдеррама. Компания открыла свой первый отель в 1992 году.

В настоящее время компания имеет 6 объектов размещения, 2 отеля в центре Барселоны, 2 в Пальме-де-Майорке, 1 в отель винного туризма в Вилафранке-дель-Пенедес и 1 отель в Лиссабоне, где каждая деталь продумана для удовлетворения самых требовательных путешественников.