Olivia Balmes Hotel

reservar online
Reservar Online!

Seventeen Restaurant

Al Seventeen Restaurant de l'Olivia Balmes Hotel podrà gaudir d'una meravellosa experiència gastronòmica. Delecti el seu paladar amb la nostra acurada combinació de cuina mediterrània i catalana. La passió del nostre xef per la qualitat li farà gaudir de creatives propostes basades en productes de proximitat i temporada, destacant la seva senzillesa i respecte pel producte. A més, al restaurant de l'Olivia Balmes Hotel disposem d'una excepcional terrassa perquè gaudeixi de la nostra gastronomia també a l'aire lliure. Les grans vidrieres de la façana inunden el Seventeen Restaurant d'una increïble llum natural, creant un espai únic que farà inoblidable la seva experiència gastronòmica.

Els nostres horaris:

Esmorzar Buffet: 7 am to 11 am
Dinar i sopar: 12:30 pm to 4 pm and 8 pm to 10:30 pm
Tapes: 12 pm to 10:30 pm

Reserves 93 214 20 04 or reservas.balmes@oliviahotels.es



Menú del 18 al 24 de juny

Amanida grega amb formatge feta, olives Kalamata, salmó fumat, cogombre, tomàquet rosa i salsa de iogurt de llima
Ensalada griega con queso feta, aceitunas Kalamata, salmón ahumado, pepino, tomate rosa y salsa de yogur de lima
Greek salad with feta cheese, Kalamata olives, smoked salmon, cucumber, pink tomato and lime yogurt sauce

Crema de meló freda amb els seus crudités, perles de mozzarella i pernil ibèric en 2 textures
Crema de melón fría con sus crudités, perlas de mozzarella y jamón ibérico en 2 texturas
Cold melon cream with cruditees, mozzarella pearls and Iberian ham in 2 textures

Spaghetti de tinta amb marca de sípia fresca, les seves verduretes, oli de gamba vermella i julivert arrissat
Spaghetti de tinta con marca de sepia fresca, sus verduritas, aceite de gamba roja y perejil rizado
Ink spaghetti with fresh cuttlefish and its vegetables, red shrimp oil and curly parsley

------------------
Guisat de pollastre de corral, ceba de Figueres, carxofes del Prat amb les seves xips, salsa suau de coco i curri
Guiso de pollo de corral, cebolla de Figueras, alcachofas del Prat con sus chips, salsa suave de coco y curry
Range chicken stew, onion, artichokes with its chips, coconut soft sauce and curry

Peix de llotja a la planxa amb verdures fresques de temporada saltejades
Pescado de lonja a la plancha con verduras frescas de temporada salteadas
Grilled catch of the day with sautéed seasonal fresh vegetables

Filet de porc ibèric, grills caramel·litzats de poma Granny Smith, préssec, cebetes i pastanaga baby
Solomillo de cerdo ibérico, gajos caramelizados de manzana Granny Smith, melocotón, cebollitas y zanahoria baby
Iberian pork fillet, caramelized slices of Granny Smith apple, peach, baby onions and baby carrot

------------------
El nostre tiramisú, mousse i gelat de mascarpone sobre pa de pessic mullat de cafè, amaretto i cacau amarg
Nuestro tiramisú, mousse y helado de mascarpone sobre bizcocho mojado de café, amaretto y cacao amargo
Our tiramisu, mousse and mascarpone ice cream over wet sponge cake with coffee, amaretto and bitter cocoa

Pastís Sacher amb melmelada de gerds i gelat de mango
Tarta Sacher con mermelada de frambuesas y helado de mango
Sacher cake with raspberry jam and mango ice cream

Fruita de temporada
Fruta de temporada
Seasonal fruit

-----------------
Aigua i cafè inclòs, amb vins i caves Mastinell DO Penedès
Cervesa i refrescs no inclosos
Menú vàlid per a un màxim de 10 persones
Menú migdia de dilluns a divendres 22€, nits, cap de semana i festius 27€
Horari de 12:30 a les 16:00h i de 20:00 a les 22:30h



Nom:*

Cognom:*

El seu correu electrònic:*

Telèfon:

País:

Estat:

Esculli el tipo de tema o pregunta que tingui:

Data de arribada

Núm. de nits

Núm. de adults

Núm. de nens

Tipus de habitació

Quantitat

Escribi els seus comentaris o preguntes abaix:*


VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology
Calle Balmes, 117, Barcelona, 08008  +34 93 214 41 63 recepcion.balmes@oliviahotels.es

Aquest lloc utilitza cookies per millorar la vostra experiència de navegació i oferir-vos el millor servei possible. Continuant navegant pel lloc que accepteu el seu ús.

Veure més
Ok